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ブラジル ブラウニー ブラウニー / フルシティ
ブラジル ブラウニー ブラウニー / フルシティ
¥864
甘い!まろやか!ブラウニーのようなコク!日本国民8割は大好きな味ではないでしょうか。特に飲みはじめにかおる甘いナッツの香りはやみつきになります。酸味も苦味も強すぎるコーヒーも苦手な方はこちら。ミルクを足してカフェオレにしても!プレゼントに迷った時にもぜひ。
こちらはブレンダーと呼ばれるブレンドの熟練職人がブレンドしているロットです。ブラジルといえば機械で一気に収穫するので、完熟したチェリー以外も混ざったりすることで複雑みが出てくるのですが、こちらのロットはクリーンさもあり、ブラジルの豆とは信じられないほどの品質です。
おすすめの飲み方●ブラック、カフェオレ、カフェラテ、カフェモカ
おすすめペアリング●デニッシュ、ショートケーキ、チョコレートケーキ、ミルクチョコレート、ココナッツカレー
カップコメント● ローストナッツ、ミルクチョコレート、スイートアフター
焙煎度合い●フルシティロースト(中深煎り)
標高●1,000~1,100m
品種●ムンドノーボ・カツアイ
精製方法●ナチュラル
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