岡山の離島にあるofukuro no cafeと兵庫の海沿いにある小さなロースタリーcoffee port芦屋浜とのコラボレーションで生まれたオリジナルブレンドです！

前島でofukuro no cafeの店主自ら時間をかけじっくり作り上げた最高のブレンドは、口にすると静かで温かいカフェでの思い出が甦ります。

no.1 凪-nagi-　は、おだやかでなめらかな瀬戸内海をグアテマラ、ブラジル、コロンビアの中南米の３種で表現しています。グアテマラの芳醇な香り、ブラジルのまろやかなボディ、コロンビアの深いコク、それぞれがバランスよく引き立ち、なめらかな口当たりに。じっくり味わっていると、”凪”の名の通り、心穏やかな気分にさせてくれるようなブレンドです。

香り★★★☆☆

甘さ★★★★☆

コク★★★★★

酸味★☆☆☆☆

no2 宵-yoi-は、ニカラグア、コロンビアのブレンド。ニカラグアは水洗式嫌気性発酵の精製方法を経た豆で、すっきりしているのに華やかなジューシーさが特徴です。ここにコロンビア　ナリーニョの希少な火山地域で穫れる豆が加わり、深みとキレのあるコクが産まれています。チーズケーキなどのコクのあるデザートにもピッタリのブレンドです。