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パプアニューギニア パラダイス チェリー/ フルシティロースト
パプアニューギニア パラダイス チェリー/ フルシティロースト
¥864
いつでもブラックでごくごく、飲み飽きない、そんなコーヒーをお探しではないでしょうか。そんな方にはこちらの甘くてすっきり飲みやすいパプアニューギニア産のコーヒー、1度飲んだら必ずファンになります。
パプアニューギニアは貴重なコーヒーの原種ティピカ種が残されている国。ジャマイカのブルーマウンテンやハワイコナと同じ品種の木です。コーヒーの木は病気に強くするためや、収穫量を増やすために品種改良されているものが多いのですが、原種に近いほど味がクリアになるといわれています。日本ではまだまだメジャーではないためスペシャルティコーヒーの中でも比較的安価なコーヒー。お買い得No1コーヒーです。
またこの地は海抜1600mの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌と「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化があり、コーヒー生産にも最適な地です。また自然豊かで温暖な気候のこの国では人々の暮らしもゆっくり。最後の楽園ともいわれています。まさにパラダイスチェリーの名にふさわしいこのコーヒーを飲みながら、南国の地を思ってみてください。最後までお読みいただきありがとうございます。バカンス行きたーい!
おすすめの飲み方●ブラック、アメリカン
おすすめペアリング●朝食、和菓子
カップコメント● スイートチョコレート、チェリー、ブラウンシュガー、クリーン、ラウンド
焙煎度合い●フルシティロースト(深煎り)
栽培エリア●ウエストハイランド州 ワギバレー
標高●1,600m
精製方法●ウォッシュド
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