昔から日本でいわゆる、「モカ」と呼ばれるコーヒーをお探しでしたらこちらになります。しかし、クオリティは段違い。懐かしい香りはそのままに、その甘さとクリア感に感動されるはず。 

生産者、輸入業者、買い付けする私たち、全ての条件が揃って初めて実現する、味とクオリティを追求した努力の結晶。ぜひお楽しみください。

おすすめの飲み方●ブラック

おすすめペアリング●Floral，Tealike，lCitrus，SilkyMouthFeel，SweetFinish，Elegant．

カップコメント●ジャスミン、モクレン、オレンジ、桜、ブラックティー、シロップ

焙煎度合い●メディアムロースト（浅煎り）

標高●平均1900

品種●エチオピア原種

精製方法●ウォッシュド　ウォッシュド（（完熟したチェリーのみを手摘みで収穫後、チェルベサの水洗工場で24 ～48時間発酵、綺麗な水で2時間浸水させ、アフリカンベッドで平均10-14日天日乾燥） 【規格】GRADE-1

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